Ασπρουδι - Ροδίτης
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα,με καλής έντασης μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκοσαρκων φρούτων Στο στόμα η κομψή οξύτητα το μέτριο αλκοόλ κ η έντονη μεταλλικότητα σε συνδιασμό τε τον φρουτώδη χαρακτήραΜας δίνουν ένα κρασί όπου θα μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με ψάρια ψητά και μαγειρευτά οστρακόδερμα κυδώνια κ μύδια αλλά κ ελαφριά κρέατα σε λευκή σάλτσα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-12